Производимая продукция

Планируется, что детское тематическое кафе «Радуга» предложит своим покупателям разнообразное меню с качественно приготовленными блюдами в большом ассортименте. Отдельной линией выделено детское меню с их любимыми блюдами. В кафе не планируется продажа спиртных напитков, т.к. выбранная тематика и потенциальный контингент входят в противоречие с атмосферой, царящей в заведениях, где принято употребление спиртного.

Для упрощения расчетов продукция объединена в укрупненные группы (табл. 2).

Номенклатура продуктов по каждой группе составляет от 5 до 20 наименований.

Таблица 2

Список продуктов

№ п/п

Наименование продукта

ед. изм.

Цена за ед. изм.

1

Мороженое

порция

35,00р.

2

Бутерброды

штука

30,00р.

3

Блинчики с начинкой

порция

30,00р.

4

Выпечка

штука

15,00р.

5

Пирожные

штука

30,00р.

6

Торты

порция

40,00р.

7

Запеканки

порция

40,00р.

8

Мясные блюда

порция

90,00р.

9

Рыбные блюда

порция

80,00р.

10

Гарниры

порция

25,00р.

11

Пицца

штука

80,00р.

12

Салаты

порция

50,00р.

13

Чай

150 гр

20,00р.

14

Чай элитных сортов

150 гр

50,00р.

15

Кофе

100 гр

30,00р.

16

Кофе элитных сортов

100 гр

60,00р.

17

Сок свежевыжатый

200 гр

30,00р.

18

Сок пакетированный

200 гр

8,50р.

19

Коктейль молочный

250 гр.

20,00р.

20

Фрукты

штука

20,00р.

Другие статьи по теме

Исследование финансового состояния предприятия. Показатели платежеспособности
Антикризисное управление - процесс применения форм, методов и процедур, направленных на социально-экономическое оздоровление финансово-хозяйственной деятельности индивидуального предпринимателя , предприятия, отрасли , создание и разви ...

Иностранный инвестор, его статус в процессе инвестирования
Со времен Петра I Россия привлекала инвестиции для развития своей экономики. Петр I "вкладывал капитал" - платил немалые деньги иностранным офицерам и инженерам, которых он принимал на русскую государственную службу. Екатерин ...

Разделы сайта