Анализ общей суммы затрат на производство продукции животноводства

Выращивание и откорм крупного рогатого скота для целей получения от него привеса носит абсолютно другой характер, нежели разведение коров, и имеет определенную специфику, которой и объясняется особенная структура затрат при выращивании этой группы скота.

В связи с тем, что скот на выращивании и окорме не требует так сильно как коровы ручного труда, доля затрат на оплату труда здесь совсем невелика - 6,15 - 8,58%.

Так как правильное развитие и планируемые темпы привеса крупного рогатого скота достигаются в первую очередь полноценным и рациональным кормлением животных вполне естественно, что наибольший удельный вес среди затрат на 1 голову скота на выращивании и откорме занимают именно корма, которые составляют около 85% все затрат.

В целях того, чтобы можно было наглядно оценить различия в структуре затрат представим затраты на производство продукции животноводства в целом, затраты на 1 корову и затраты на 1 голову скота на выращивании и откорме в виде гистограммы. (Рисунок 2.1)

Рисунок 2.1 - Структура затрат в 2010 году

При проведении сравнительного анализа хорошо видно, что структура затрат отличается достаточно сильно и именно эта структура будет определять структуру себестоимости производимой продукции, таким образом наиболее сильно на себестоимость 1 ц молока будут влиять затраты на корма и оплату труда, а на себестоимость 1 ц привеса - затраты на корма и намного менее значительно затраты на оплату труда

Таким образом в ходе анализа общей суммы затрат, было выяснено, что наиболее важными статьями затрат являются затраты на корма и на оплату труда и следовательно именно здесь необходимо искать резервы снижения себестоимости производимой продукции.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 

Другие статьи по теме

Экономические воззрения канонистов. Фома Аквинский
Цель данного реферата - раскрыть экономическую мысль средневековья. История экономической мысли начинается с тех незапамятных времен, когда люди впервые задумались над целями своей хозяйственной деятельности, способами и средствами ...

Экономический кризис и подъём экономики. Антикризисная политика государства
История последних двух столетий показала, что экономический рост не является плавным, постоянным и равномерным. В развитии национального хозяйства есть определённые периоды, в ходе которых происходит снижение объёмов производства, воз ...

Разделы сайта