Определяем процент стоимости муки от стоимости основного и дополнительного сырья по формуле 5:
М (%) = 19130655,18/25394831,08*100 = 75,3%
Электроэнергия до внедрения
Таблица 10
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т продукции, кВт/ч |
Общая потребность, кВт/ч |
Стоимость 1 кВт/ч, руб |
Сумма, руб |
|
Батон «Нарезной 0,5 кг. в/с |
2 074,78 |
43,00 |
89 215,37 |
2,85 |
254263,80 |
|
Хлеб белый пшеничный 0,5 кг. в/с. |
2 431,13 |
43,00 |
104 538,50 |
2,85 |
297934,74 |
Пример расчета:
Потребность в электроэнергии определяется по формуле 6:
Оп = 2074,78 * 43 = 89215,37 кВт/ч
Стоимость электроэнергии определяется по формуле 7:
См = 89215,37 * 2,85 = 254263,80руб.
Электроэнергия после внедрения
Таблица 11
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т продукции, кВт/ч |
Общая потребность, кВт/ч |
Стоимость 1 кВт/ч, руб |
Сумма, руб |
|
Батон «Нарезной 0,5 кг. в/с |
2 074,78 |
43,00 |
89 215,37 |
2,85 |
254263,80 |
|
Хлеб белый пшеничный 0,5 кг. в/с. |
2 431,13 |
43,00 |
104 538,50 |
2,85 |
297934,74 |
Потребность в электроэнергии определяется по формуле 6:
Оп = 2074,78 * 43 = 89215,37 кВт/ч
Стоимость электроэнергии определяется по формуле 7:
См = 89215,37 * 2,85 = 254263,80руб.
Топливо до внедрения
Таблица 12
|
Наименование изделия |
Годовая выработка, т |
Норма расхода на 1 т продукции, м3 |
Общая потребность, м3 |
Стоимость 1 м3 |
Сумма, руб |
|
Батон «Нарезной 0,5 кг. в/с |
2 074,78 |
49,20 |
102 078,98 |
3,30 |
336860,63 |
|
Хлеб белый пшеничный 0,5 кг. в/с. |
2 431,13 |
49,20 |
119 611,50 |
3,30 |
394717,94 |
Потребность в топливе определяется по формуле 6:
Оп=2074,78 * 49,2=102078,98 м3
Стоимость топлива определяется по формуле 7: