Рентабельность

Пример расчета:

Потребность в паре определяется по формуле 6:

Оп=2074,78 * 2,94=6099,84

Стоимость определяется по формуле 7:

См=6099,84* 285=1 738 454,81

Пар после внедрения

Таблица 17

Наименование изделия

Годовая выработка, т

Норма расхода на 1 т продукции, м3

Общая потребность, м3

Стоимость 1 м3

Сумма, руб

Батон «Нарезной 0,5 кг. в/с

2 074,78

2,94

6 099,84

285,00

1 738 454,81

Хлеб белый пшеничный 0,5 кг. в/с.

2 431,13

2,94

7 147,52

285,00

2 037 042,15

Пример расчета:

Потребность в паре определяется по формуле 6:

Оп=2074,78 * 2,94=6099,84

Стоимость определяется по формуле 7:

См=6099,84* 285=1 738 454,81

Баланс рабочего времени

Таблица 18

Показатели

Количество дней

Количество часов

Число календарных дней в году

365

 

Отпуск

28

 

Болезни, декретные отпуска

9

 

Выходные дни при 2х сменном режиме работы

159

 

Продолжительность смены

12

 

Полезный фонд рабочего времени

169

2028

Полезный фонд рабочего времени: 365-28-9-159=169дней

Количество часов полезного фонда времени: 169*12=2028 часов.

Численность робочих

Таблица 19

Квалификация, профессия

Разряд

Количество рабочих в смену

Количество смен

Штатный состав

Пекарь-мастер

5

1

2

2

Тестовод

4

1

2

2

Оператор БХМ

4

1

2

2

Оператор печи

4

1

2

2

Укладчик

2

2

2

4

Приемо-сдатчик

2

1

2

2

Формовщик

4

1

2

2

Грузчик

3

2

2

4

Слесарь-электрик

5

1

2

2

Уборщица

0,5

2

1

Итого:

     

23

Перейти на страницу: 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Другие статьи по теме

Износ и амортизация основных фондов
Основной признак предприятия это наличие в его собственности, в его хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества - материально-технической базы (МТБ). МТБ обеспечивает предприятию возможность функционирова ...

Разработка программы поддержки развития предпринимательства на внегородской территории ЗАТО Северск п. Самусь
Реформирование российского общества, построение основ социально ориентированной рыночной экономики столкнулось со сложными проблемами, не имевшими аналогов в мировой практике. Стремительный уход государства из управления экономикой при ...

Разделы сайта