Организация процесса производства услуг

Производственная структура швейных предприятий бытового обслуживания предопределяется связью процесса изготовления услуг и процесса обслуживания заказчиков. Контакт с заказчиками требует приближения производства к обслуживаемым районам, поэтому основное производство не концентрируется полностью, а размещается в отдельных структурных подразделениях, расположенных в обособленных помещениях.

Ателье является основным структурным подразделением большинства швейных предприятий.

Ателье, - технически и территориально обособленное структурное подразделение, оказывающее производственные услуги населению. Они имеют замкнутый цикл производства по ремонту и изготовлению одежды, начиная от приема заказов и заканчивая выдачей готовых изделий заказчику.

В соответствии с общим положением ателье могут быть различных разрядов в зависимости от заданного уровня качества услуг и обслуживание, новизны, разнообразия и сложности выполняемых фасонов изделий, создания необходимых удобств для заказчиков.

Ателье «люкс» предназначены для изготовления особо модных индивидуальных изделий любой сложности и из всех видов материалов, включая изделия перспективной моды, в ансамбле, вечерних, эстрадных и сценических туалетов, а также уникальные и авторские изделия. Прием заказов производится по эскизам художников-модельеров, разработанные с учетом индивидуальных запросов заказчиков, по образцам торговой палаты, Дома моделей, разработанным в экспериментальном цехе, по моделям, экспонируемым в демонстрационном зале, а также по зарисовкам заказчиков.

В ателье «люкс» заказчику предоставляют:

услуги художника-модельера, который помимо определения с заказчиком модели одежды должен участвовать в проведении примерки и сдаче готового изделия заказчику для контроля качества изделия по эстетическим и конструктивно-эргономическим показателям. Художник-модельер может также выполнять услугу по созданию эскизов одежды без заказов на ее изготовление;

услуги информационной службы, обеспечивающей исчерпывающую информацию о заказанных изделиях, сведения о приеме заказов и другие виды информации.

Ателье высшего разряда предназначены для изготовления изделий индивидуального решения и оригинальных моделей любой сложности современного и перспективного направлений моды, а также для выполнения ремонта высокохудожественных изделий из трудно обрабатываемых материалов. Прием заказов и предоставляемые услуги заказчикам осуществляют так же, как и в структурных подразделениях разряда «люкс».

Ателье I разряда предназначены для изготовления изделий любой сложности современного направления моды, а также обновления и ремонта изделий любой сложности. Могут выполняться заказы на изготовление одежды из заранее изготовленных полуфабрикатов.Каждое структурное подразделение швейных предприятий состоит из производственных участков и цехов. В состав ателье, входит приемный салон, склад материалов, склад готовых и подготовленных к примерке изделий, участок распарывания и чистки, участок раскроя и обмеливания изделий после примерки, участок запуска. Такой производственный состав обеспечивает полный цикл работы от приема заказов до выдачи готового изделия заказчику и является основным для структурных подразделений любого типа. В городских ателье с централизованным пакетированием материалов склад материалов отсутствует.

Другие статьи по теме

Характеристика угроз экономической безопасности организации
Актуальность работы может быть объяснена несколькими положениями. В условиях экономики переходного периода организации (предприятия), получившие широкую хозяйственную самостоятельность, столкнулись с необходимостью принципиально новы ...

Статистический исследование рентабельности экономической деятельности предприятия на материалах ООО Сыродельный завод
Переход экономики России к стабильному и долгосрочному росту неразрывно связан с решением ключевой задачи - повышением рентабельности производства. Современная экономическая ситуация диктует необходимость систематизации показателей рен ...

Разделы сайта